地球生活塾日本支部

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パクチー(コリアンダー)も育てることにしました☆

久し振りに、素晴しいベトナム料理を堪能し

「私はパクチーが大好きだったんだ!」と

再確認しました。

素晴しく美味なる体感でございました!



わが家では、スパイスとしてパクチーパウダーは

毎日のようにいただいていますが、久し振りにいただいた

生コリアンダー!クラントロ!10年前まで毎年のように

東南アジアへ旅していたのは、もしかして生パクチーに

魅かれていたのか!と、驚きの体感でございました。



取り寄せました。



e0272110_1116012.jpg




有機の固定種です☆


住んでいる集合住宅の大規模修繕が、ほとんど終わりホロと足場が

外されたので、テラスでハンギングバスケットと小さな鉢で育てる

ことにしました。


今、パクチーさんの種を着水させました。

明朝、植えます。

摘みたてを食卓で活躍させます!オオキクナレヨ☆



みんな!幸せになるために生まれてきた。 心理・脳機能・量子力学と健康・バランスを取り入れた生活をし、神経伝達物質「ドーパミン」「アドレナリン」「ノルアドレナリン」「セロトニン」などをフル活用する。5感を鍛え、氣づきと運気アップを習慣とするメモブログです。

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by chikyuseikatsu | 2016-08-15 11:22 | 北埼玉プロヴァンス化計画 | Trackback | Comments(0)

ご近所産の野菜です!フードマイレージが少ないからか、驚きの生命力☆

e0272110_1753570.jpg




10日ほど前、ご近所産の「パクチー」をゲットして、相方がパッタイをつくってくれました。

そのパクチーですが「根がついていたので1晩水につけて」鉢に植えました。

何もなかったように、引っ越して育ち始めました。

できるだけ農産物は、無農薬のご近所産を選ぶようにしていますが、フードマイレージが少ないからか、驚きの生命力です!

寒くなってきましたが、ゆっくりでもシッカリと育って欲しいな。

我が家にきてくれて、感謝です♪ ☆^^☆



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by chikyuseikatsu | 2015-11-29 17:08 | 北埼玉プロヴァンス化計画 | Trackback | Comments(0)



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