地球生活塾日本支部

この「フランス・ディジョン産マスタード」は素晴らしい☆

我が家で、いつも使っているマスタードです。美味しいです！

フランス大手のディジョンマスタードも以前はいただいていましたが、この原材料のシンプルさがとても魅力的です。日本に輸入してから、瓶詰めされているようですね。


一時期、ご近所のスーパーでは取り扱いがなくなっていましたが、隣町の同系列のスーパーで再会しました！嬉しいです。





＜粒入り＞マスタード MUSTARD
フランス・ディジョン産


原材料：　カラシの実、醸造酢、食塩、ワインビネガー、砂糖、香辛料、クエン酸

輸入者：　株式会社トマトコーポレーション


素晴らしいマスタードをお優しい価格で提供してくださって、感謝しています！





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我が家の非常食＝常備食です

基本に戻ると「缶詰は料理ができないところで食べるもの」だと思っています。


缶詰もですが、レトルトも、戦地でも食べられるように普及してきたと聞いています。

現代では、非常食とも置き換えることができるでしょう。


たまにですが、我が家の常備食としていただくことがあります。

昨日は行きたいと思っていた料理屋さんの予約がとれなく、ご近所のお蕎麦屋さんは改装中。。。特に他に行きたい店もなかったので、急遽自宅にあるものでディネをしました。







他にもいただきましたが、缶詰を使ったお料理を撮ってみました。

前半には、ムール貝をいただきました。

ご近所のスーパーでゲットさせていただいた缶詰で、原材料もシンプル目で【ある程度の合格ライン】お気に入りです。


ムール貝燻製油づけ　原材料名：ムール貝　大豆油　食塩　調味料（アミノ酸）

さばの油漬け　原材料名：さば　大豆油　グリーンペッパー　食塩　調味料（アミノ酸）　


さばはドライトマトの瓶詰めも参加して、パスタに変身です。







マレーシアやタイのカレーやソース類は、ナチュラルなものが多く、我が家では大活躍です。

我が家まで来てくれてありがとう！ 非常食・常備食として大活躍です。

感謝と伴に、ご馳走さまでした☆





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