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我が家で、いつも使っているマスタードです。美味しいです!
フランス大手のディジョンマスタードも以前はいただいていましたが、この原材料のシンプルさがとても魅力的です。日本に輸入してから、瓶詰めされているようですね。 一時期、ご近所のスーパーでは取り扱いがなくなっていましたが、隣町の同系列のスーパーで再会しました!嬉しいです。 ![]() フランス・ディジョン産 原材料: カラシの実、醸造酢、食塩、ワインビネガー、砂糖、香辛料、クエン酸 輸入者: 株式会社トマトコーポレーション 素晴らしいマスタードをお優しい価格で提供してくださって、感謝しています! ![]() 地球生活塾日本支部 ▲
by chikyuseikatsu
| 2014-09-27 16:39
| 優れもの常備食・非常食
基本に戻ると「缶詰は料理ができないところで食べるもの」だと思っています。
缶詰もですが、レトルトも、戦地でも食べられるように普及してきたと聞いています。 現代では、非常食とも置き換えることができるでしょう。 たまにですが、我が家の常備食としていただくことがあります。 昨日は行きたいと思っていた料理屋さんの予約がとれなく、ご近所のお蕎麦屋さんは改装中。。。特に他に行きたい店もなかったので、急遽自宅にあるものでディネをしました。 ![]() 他にもいただきましたが、缶詰を使ったお料理を撮ってみました。 前半には、ムール貝をいただきました。 ご近所のスーパーでゲットさせていただいた缶詰で、原材料もシンプル目で【ある程度の合格ライン】お気に入りです。 ムール貝燻製油づけ 原材料名:ムール貝 大豆油 食塩 調味料(アミノ酸) さばの油漬け 原材料名:さば 大豆油 グリーンペッパー 食塩 調味料(アミノ酸) さばはドライトマトの瓶詰めも参加して、パスタに変身です。 ![]() マレーシアやタイのカレーやソース類は、ナチュラルなものが多く、我が家では大活躍です。 我が家まで来てくれてありがとう! 非常食・常備食として大活躍です。 感謝と伴に、ご馳走さまでした☆ ![]() 地球生活塾日本支部 ▲
by chikyuseikatsu
| 2014-09-09 18:56
| 優れもの常備食・非常食
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