地球生活塾日本支部

タグ:ハーブ ( 10 ) タグの人気記事

数種のハーブを育てていて「料理のトッピング」や「自家製ハーブソルト」...

e0272110_15435520.jpg



ある日の我が家の食卓、魚料理です☆

天然の生「メジマグロのカルパッチョ」オメガ3のオーガニック・フラックスシードオイル(亜麻仁油)と テラスで育てたハーブをトッピングしました。

テラスでは、数種のハーブを育てていて「料理のトッピング」や「自家製ハーブソルト」にも活躍させています。

ハーブを育てて楽しむ生活を大切にしています。

繰り返し未来へ繋がっていくことでしょう。

ハーブさん!これからもよろしくね♪ ☆^^☆



みんな!幸せになるために生まれてきた。 心理・脳機能・量子力学と健康・バランスを取り入れた生活をし、神経伝達物質「ドーパミン」「アドレナリン」「ノルアドレナリン」「セロトニン」などをフル活用する。5感を鍛え、氣づきと運気アップを習慣とするメモブログです。

地球生活塾日本支部

[PR]
by chikyuseikatsu | 2015-10-17 15:46 | 北埼玉プロヴァンス化計画 | Trackback | Comments(0)

摘みたてのハーブから、素晴らしい栄養を受け取っています

e0272110_1644397.jpg



ゴクラクチョウカとハイビスカス・紫陽花は、8年くらい育てていますが... 個人的には、花より団子なのか「未来に持っていきたいもの」は食べ物が優先のようです。

ハーブも沢山育てています。こちらは「ツボクサ=ゴツゴラ」です。

タイに住んでいる友人が遊びに来てくれたときに素晴らしい噂を聞き、育て始めました。

今ではハンギング・バスケットで育て、毎日の「マイ・マグカップ味噌汁」に入れています。

摘みたてのハーブから、素晴らしい栄養を受け取っています。コップンカー!☆^^☆


みんな!幸せになるために生まれてきた。 心理・脳機能・量子力学と健康・バランスを取り入れた生活をし、神経伝達物質「ドーパミン」「アドレナリン」「ノルアドレナリン」「セロトニン」などをフル活用する。5感を鍛え、氣づきと運気アップを習慣とするメモブログです。

地球生活塾日本支部

[PR]
by chikyuseikatsu | 2015-10-04 16:49 | 食の安全・栄養・デトックス | Trackback | Comments(0)

なぜ、スペアミントが我が家にあるのか思い出しました!

e0272110_1551497.jpg



先週、久し振りに20年以上お付き合いのある「アラブ・地中海料理」のお店で楽しみ、食後にテ・アラ・マント(ミントティ)をいただきました。スペアミントのお茶です☆


昨日、テラスの鉢で育っているミントが伸び放題だったので、根を生やして苗にしプレゼントしようとカットして水栽にしました。葉を何枚か食べてみたら、アップルミントだと思っていたのに、味がシャープだ。そういえば、アップルミントと葉の形も違う。ネットでチェックしてみたら「スペアミント」に葉の形が似ていて、味も先週いただいたのとほとんど同じ!スペアミントだと判明しました。

ペパーミントの種は取り寄せていたけど、まだまいていない... なぜ、スペアミントが我が家にあるのか思い出しました!

8年位前にお食事@川越へ相方ともどもご招待をいただき、デザートにフルーツとドルチェがでて、その上に飾りのように小さく乗っていた【スペアミント】だ☆

持ち帰り、暫く水栽してから植えました。ブラックミントやアップルミントも育てていたので、スペアミントも混ざっていたのでしょう。アップルミントは家業の店に引っ越しさせたので、その時にこのスペアミントがテラスに残ったのだと思う。


スゴイな☆ Everything is connected.


みんな!幸せになるために生まれてきた。 心理・脳機能・量子力学と健康・バランスを取り入れた生活をし、神経伝達物質「ドーパミン」「アドレナリン」「ノルアドレナリン」「セロトニン」などをフル活用する。5感を鍛え、氣づきと運気アップを習慣とするメモブログです。

地球生活塾日本支部

[PR]
by chikyuseikatsu | 2015-06-01 15:09 | 北埼玉プロヴァンス化計画 | Trackback | Comments(0)

今年も我が家のテラスでの収穫が愉しみです

春になってきて我が家のテラスで、いろいろと育ち始めました。


3週間ほど前に撒いたハーブは「ルッコラ」と「ホーリーバジル」ですが、ルッコラは順調に育ち。。。ホーリーバジルは去年もトライしましたが、今年も難しいようです。相性もあるかな。「モリンガ」も去年は途中までしか育てられなかったので、今年もトライしてみようと思います。タイミングも環境もありますね。ルッコラもそろそろ、スペースをもっと確保するように、他の鉢に一部をお引っ越しさせましょうかね。



e0272110_1434412.jpg




イチゴ、花も咲いています。

去年の夏に、小さい苗を1つゲットして、株を増やしてテラスで越冬させたイチゴさんたちです。どれだけ育つか、大きいイチゴも育つか。。。

ケセラセラ☆


低い位置だと「甘い香りで蟻さんとの競争になる」ので、テラスでこんな感じでハンギングにしています。




e0272110_14355645.jpg




ブルーベリーの新芽もですが、ツボミが沢山出てきました。

ブルーベリーも沢山育つといいな。家業「ワイン屋」の側面では、ラズベリー・グーズベリー・レッドカラントも育てています。食べる実のなる植物を育てるのは、楽しいものです。


去年からアボカドも育てているので、そのうち「ご近所にアボカドの森を創りたい」と思っています。


アボカドの実も素晴らしいですが、葉もお茶で健康効果高いようですね。


仲良くしながら、育てていきます。


春から秋の収穫は、とても楽しみです☆


地球の循環の一部に参加して、感謝とともに「届く恵み」をいただきます♪


春ですね。 Enjoy spring! Enjoy more living the planet earth☆




みんな!幸せになるために生まれてきた。 心理・脳機能・量子力学と健康・バランスを取り入れた生活をし、神経伝達物質「ドーパミン」「アドレナリン」「ノルアドレナリン」「セロトニン」などをフル活用する。5感を鍛え、氣づきと運気アップを習慣とするメモブログです。

地球生活塾日本支部

[PR]
by chikyuseikatsu | 2014-04-07 14:50 | 地球を楽しむ!地球生活学関連 | Trackback | Comments(0)

マイ・ハーブソルト2013秋☆ 創りました

ハーブソルトを創り始めて、5年くらい経ったでしょうか。

最初は、ドライハーブ数種をつかってハーブが多いソルト、本来の【ハーブソルト】を創っていましたが。。。その後、数種のハーブをテラスで育て始め、それをベースに創るようになりました。手軽に料理に振り掛けるので、塩の量が多くなって「ハーブソルト」というより「ハーバルソルト」という感じに変化しているようです。何にでも使えます。

去年の夏は、バジルが多いものでしたが、友人にプレゼントしようと昨日「マイ・ハーブソルト2013秋」を作りました。ミネラル補給もですが、免疫力アップするパワフルなハーブソルトです。


今回のレシピは、インドネシア・マデュラ島の天然塩+ツボクサ+モリンガ+ヒマラヤピンクソルト です。ヒマラヤピンクソルトは画像には出ていませんが、まろやかなミネラルを足すために最後に少し加えました。



e0272110_11244824.jpg



3ヶ月ほど前に、タイの海沿いの町カオラックから友人が家族で遊びにきてくれました。そのときに、ツボクサ(ゴツコーラ)の素晴らしさを聞き、苗を取り寄せて育て始めました。素晴らしい地球生活のお友達です!


○ ツボクサ(ゴツコーラ)のおもな働き

ツボクサ(ゴツコーラ)は、インドの伝承医学「アーユルヴェーダ」に取り入れられている、セリ科のハーブです。毛細血管の血流を増加する作用が確認されており、下肢静脈瘤を改善する効果があります。強壮、抗炎症、傷の治癒、利尿、緩下、鎮静などの効果を持つことも明らかになりました。


中国の古い記録では、鎮痛作用や精神安定作用のある薬草として紹介されています。最近では、ストレスからくるめまいや耳鳴りにも使われているようです。


また、化粧品業界でも注目されはじめています。メカニズムはまだ不明な点が多いのですが、コラーゲンとエラスチンに直接働きかけて細胞の再生を促すといわれ、皮膚の感染症を治す、皮膚深部の回復を 促すなどの報告があります。


また、ツボクサは、神経と脳細胞の活性化させるといわれています。
クラウンチャクラ(第7チャクラ)を目覚まし、右脳と左脳のバランスを整えます。


今のストレス社会では自律神経のバランスを崩してる方が多いので、特に副交感神経の活性化が必須だと思われますが、なによりもバランスが一番。


バランスを整えてくれて、クラウンチャクラを開いてくれるツボクサ。
今の時代だからこそ温故知新。
 (「ツボクサについて」より一部引用)


ツボクサさん!美容にも健康にも期待します。

また、モリンガさんも素晴らしいのです。1年ほど前から夢中で種を取り寄せ育て始めたのですが、日差しが少なかったからか育たず、沖縄産ドライのモリンガを使わせていただいています。こちらも素晴らしくパワフルです。いずれご近所に【アボカドの森】もだけど【モリンガの森】を創りたいなあ。


○ モリンガとは?

モリンガ(和名:西洋わさびの木)は亜熱帯・熱帯地方に自生、特に北インドやフィリピンで多く
植えられており、生育が非常に早いのも特徴です。
1年目で結実し、2年目で約10mにもなります。
モリンガの「葉」「実」「種」「茎」「花」「根」のすべてにたくさんの利用価値があります。


モリンガは栄養価が高い!!

健康に良いとされている90種類もの栄養素のほか、300種類の効能効果も確認されており
地球上の可食植物の中で最も高い栄養価を含んでいる事が証明されています。
2007年11月、国連の世界食糧計画に採用され、餓死に苦しむ国々で栄養補給食品として
多くの乳幼児を救ってきました。

又、インドやスリランカで3000年以上の歴史がある伝統治療法(アーユルヴェーダ)で
モリンガはハーブ療法として使われており、
モリンガは300の病気を予防する『奇跡の木』『薬箱の木』などとも呼ばれています。
その安全と効果についてはヨーロッパなど各国の現代医学でも証明されており、
老廃物の排出を促すと同時に自然治癒力を高め体調をよりよくし体を作ることができるのです。
 (「モリンガとは」より一部引用)



e0272110_11252828.jpg



自分で創るとシッカリと原材料が選べて嬉しいものです。

塩1つでも、工夫次第で毎日の食で【免疫力】【治癒力】【体力】アップにもつなげられます。そのときに手に入るドライや季節のハーブで作ります。

季節のマイ・ハーブソルト☆お勧めです。


みんな!幸せになるために生まれてきた。 心理・脳機能・量子力学と健康・バランスを取り入れた生活をし、神経伝達物質「ドーパミン」「アドレナリン」「ノルアドレナリン」「セロトニン」などをフル活用する。5感を鍛え、氣づきと運気アップを習慣とするメモブログです。

地球生活塾日本支部

[PR]
by chikyuseikatsu | 2013-10-13 14:53 | 北埼玉プロヴァンス化計画 | Trackback | Comments(0)

モリンガ大好きです☆活用例その2☆

先日ご紹介させていただいた「モリンガのエアフレッシュナー」ですが、簡単で実験してみます!と沢山の方にご連絡いただきました。


かなりの優れものですので、ぜひトライしてみてください。


モリンガは、とても気に入っているんです。



今日も、簡単で優れもの活用例をご紹介します。


これ、何にでも使える洗剤代わりです。


トイレの掃除につかっています。


方程式は、

液体石鹸(無添加)+モリンガの焼酎漬け+ペパーミント精油
です。


アルコール消毒効果もありますし、モリンガのマイナスイオンタップリです。

精油はお好みのもので。

ハッカ油もティツリーもいいですね。


お掃除全般に、液体洗剤代わりにつかえます。

オタメシアレ!


みんな!幸せになるために生まれてきた。 心理・脳機能・量子力学と健康・バランスを取り入れた生活をし、神経伝達物質「ドーパミン」「アドレナリン」「ノルアドレナリン」「セロトニン」などをフル活用する。5感を鍛え、氣づきと運気アップを習慣とするメモブログです。

地球生活塾日本支部

[PR]
by chikyuseikatsu | 2012-12-10 13:55 | 北埼玉プロヴァンス化計画 | Trackback | Comments(0)

ハーブ主体のエアフレッシュナーの効果

昨日の記事「やっぱりハーブでしょ!魚料理のニオイ消し」をアップしたら、エアフレッシュナーの材料として使ったハーブの効果などお問い合わせをいくつかいただいたので、こちらでまとめておきます。


主な効果です。

ご参考まで。


○ ヨモギ効果 殺菌、消臭、潤滑、保湿
かゆみ・アトピー・湿疹・さめ肌・ニオイ・しみ・吹き出物・フケ・かゆみ

○ アップルミント効果 疲労回復、消毒効果、鎮静効果
鎮痛・殺菌・安眠・虫よけ

○ リンゴ酢効果 疲労回復、高血圧予防、肥満防止
(ほとんど飲用効果かな) ニオイ消し


我が家では、ハーブは他に、ローズマリー・チャイブ・パセリ・ルッコラ・バジル・ブラックミントを育てています。 ありがたい自然の恵みです。 料理に虫除けにと、大活躍の地球の仲間です。 乾燥ミントとヨモギは、ティーバッグの小さい袋にいれて、衣類の防虫にも使っています。


ヨモギは育てていないで、ヨモギ茶をゲットして使っています。

リラックス効果タップリの香りが、とても気に入っています。

ハーバルライフかなり気持ちいいです。 オタメシアレ☆


みんな!幸せになるために生まれてきた。 心理・脳機能・量子力学と健康・バランスを取り入れた生活をし、神経伝達物質「ドーパミン」「アドレナリン」「ノルアドレナリン」「セロトニン」などをフル活用する。5感を鍛え、氣づきと運気アップを習慣とするメモブログです。

地球生活塾日本支部

[PR]
by chikyuseikatsu | 2012-09-24 17:38 | 北埼玉プロヴァンス化計画 | Trackback | Comments(0)

やっぱりハーブでしょ!魚料理のニオイ消し

美味しいんですよね☆

数日前に、我が家のシェフ兼ソムリエが作ってくれた「秋刀魚のスモーク」です。


テラスで育てた「フードマイレージ数歩のルッコラ」も沢山トッピングしました。


e0272110_18163213.jpg



摘み立てのハーブは、とても生命力が強いですね。

自己免疫力アップも狙えます。


夕食が遅めで「魚のスモーク」をした後のにおいも気にせず、寝てしまいました。


はい。 翌朝ですが、いい感じで「ニオイ消し」実行しました。

○ ヨモギ茶
○ ドライアップルミント(テラスで育てています)
○ アルコール入りのリンゴ酢


ヨモギとミントでお茶を入れ冷ましてから、リンゴ酢を加えます。
スプレー容器に入れてキッチンから部屋中にシュシュシュ!です。


これマイナスイオンでのリラックス効果も狙えます。

ヨモギとミントのお茶がベースなので、薄茶色になりますので色移りが気になるものはご注意ください。


拭き掃除にも使います。

鏡にも床にも。。。

洗濯の室内乾しにも

ニオイにも光にも効果があります。


我が家では、有機リンゴ酢は料理や飲料につかいますが、アルコール添加リンゴ酢は洗濯リンス代わりと、掃除などに使っています。


ブラッシングのときのヘアケアにも使えます。

リンゴ酢でリンス効果ありです。


このニオイ消しですが、以前にも記事アップしましたが、かなりお勧めです。

植物の虫除けにも使えます。

オタメシアレ!


みんな!幸せになるために生まれてきた。 心理・脳機能・量子力学と健康・バランスを取り入れた生活をし、神経伝達物質「ドーパミン」「アドレナリン」「ノルアドレナリン」「セロトニン」などをフル活用する。5感を鍛え、氣づきと運気アップを習慣とするメモブログです。

地球生活塾日本支部

[PR]
by chikyuseikatsu | 2012-09-23 18:33 | 北埼玉プロヴァンス化計画 | Trackback | Comments(0)

ハーブの可能性を感じる

我が家のテラスでは、今シーズンは5種のハーブを育てている。


バジル・ローズマリー・チャイブ・ブラックミント・アップルミント


去年は自宅用しか作らなかったけど、今年は【ハーブソルト】を沢山作ろうと思う。



数日前に我が家でオウチピクニック(ポットラック)をしたときに、友人でもあるビストロ「ソレイユ」オーナーシェフが、コリアンダー(パクチー)を沢山持ってきてくれた。 花もいいけどハーブの束もいいね。 ありがとう♪



e0272110_221511.jpg




パクチーはタイにいったらたくさん食べるけど、自宅でもいただけると嬉しいですね。エスニック料理に大活躍!レモンバームも今度育てようかな。


ハーブティも数種取り寄せました。

免疫力アップにも素晴らしく活躍しそうです。

ハーブの勉強しばらく続けようと思います。


このサイト詳しくてお気に入りです。

感謝です!^^


参考 : 自然と暮らすハーブ



みんな!幸せになるために生まれてきた。 心理・脳機能・量子力学と健康・バランスを取り入れた生活をし、神経伝達物質「ドーパミン」「アドレナリン」「ノルアドレナリン」「セロトニン」などをフル活用する。5感を鍛え、氣づきと運気アップを習慣とするメモブログです。

地球生活塾日本支部

[PR]
by chikyuseikatsu | 2012-05-03 22:07 | 北埼玉プロヴァンス化計画 | Trackback | Comments(0)

日本ってクスリが多いですね

日本に住んでいると、食品添加物やケア用品など品質保持のためのものとか「カビないため」「腐らないため」「悪くならないため」「色を良く見せるため」「香りを足す」など、人工的なものに囲まれて生活しているな~と日々思わされる。

といいながら、自分が選ぶことでできるだけとらないようにしている。

日本には沢山のものがあり「選ぶ!」生活ができるので、とてもありがたいと思っています。


昨日久しぶりに美容院にいったのだけど、凄い香りですね。

自分が使っている「無香料の椿油シャンプー」を持参したいほどです。


生活という面でフォーカスしていたのと、個人的には5年くらいクスリを飲んでいないので、クスリのことはあまり気にしていませんでしたが、最近いろいろと思い出すことがあります。


幼い頃、家にはクスリ屋さんの置き薬がありました。


日本ほど「クスリが簡単に手に入る国」も珍しいのでは?ということです。

友人が子供と一緒に遊びに来て、虫刺されに軟膏をつけているのをみるとドキっとします。

素晴らしいナチュラルな品質のものもあるのでしょうが。。。


これつけてあげて!と手作りハーブチンキをプレゼントしたけど、今年はまた軟膏つかうのかな。

クレイを使うときもあるのですが、南仏プロバンスに住んでいる友人のフランス人のご主人は、小さい頃から虫さされには、「酢」をつけていたとのことです。クレイに酢を混ぜて使ったこともあるのですが、「リンゴ酢をつける!」今年はトライしてみようと思っています。



みんな!幸せになるために生まれてきた。 心理・脳機能・量子力学と健康・バランスを取り入れた生活をし、神経伝達物質「ドーパミン」「アドレナリン」「ノルアドレナリン」「セロトニン」などをフル活用する。5感を鍛え、氣づきと運気アップを習慣とするメモブログです。

地球生活塾日本支部

[PR]
by chikyuseikatsu | 2012-04-21 10:13 | クスリ・市販のケア用品など | Trackback | Comments(2)



みんな☆地球での体験を楽しみにきた☆【学ぶ】【楽しむ】【創造する】脳機能学・心理学・量子学・健康・自然環境・バランスを意識した生活など「地球を楽しむ!」「自然との共存!」を目的としたメモブログです。
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
カテゴリ
検索
最新の記事
フォロー中のブログ
最新のコメント
kanonさん ありがと..
by chikyuseikatsu at 13:59
お誕生日おめでとうござい..
by kanon at 11:30
マカ粉はどこでゲットして..
by chikyuseikatsu at 09:30
芽亜利・Jさん こんにち..
by chikyuseikatsu at 22:07
Azさん こんばんは。ご..
by chikyuseikatsu at 22:04
そうですね〜〜〜 「し..
by 芽亜利・J at 11:30
お久しぶりにお邪魔します..
by Az at 20:54
芽亜利・Jさん よろしか..
by chikyuseikatsu at 16:48
え〜〜!!いいなぁ!!ウ..
by 芽亜利・J at 22:24
カテゴリーを既に「富を広..
by chikyuseikatsu at 21:08
外部リンク
ブログパーツ

mixi(ミクシィ)やってます!



以前の記事
ファン
タグ
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧